16.10.2019

Berufliche Grundbildung

Magazin Panissimo: Ein Schnuppertag in der Rolle einer Lernenden

Die Tätigkeit einer Detailhandelsfachfrau erschöpft sich nicht im Verkauf. Der anspruchsvolle Beruf verlangt Kompetenzen auf verschiedenen Ebenen, Leidenschaft und Know-how. Dies sind die Schlussfolgerungen von Claudia Vernocchi, Chefredakteurin des Magazins Panissimo, nachdem sie einen Tag lang in die Rolle einer Lernenden in einer Neuenburger Bäckerei geschlüpft ist. Sie war vor allem von der Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Ruhe der Verkäuferinnen während der Beratung und Bedienung der Kunden beeindruckt.