Gastgewerbe: Neuer Gesamtarbeitsvertrag

Der neue Gesamtarbeitsvertrag GAV im Schweizer Gastgewerbe bringt vor allem Verbesserungen in der Arbeitszeit, beim Lohn sowie in der Aus- und Weiterbildung. Mit der Übernahme der Ausbildungskosten und der Kompensation von Lohnausfällen soll die ständige Aus- und Weiterbildung sichergestellt werden. Der neue GAV, der nach zwei Jahre dauernden Verhandlungen von allen sechs beteiligten Sozialpartnern unterzeichnet wurde, tritt Anfang 2010 in Kraft tritt. Er betrifft mit 200'000 Angestellten die grösste Branche in der Schweizer Wirtschaft. Wegen der Rezession wird das neue Lohnsystem allerdings erst 2012 umgesetzt.
Medienmitteilung